Portions
4 personnes
4 personnes
5 min
15 min
1 fromage brie d’environ 200 g
30 ml (2 c. à soupe) de gelée rosée et fleur d’ail par Les bou d’ail
¼ de tasse de pacanes hachées
1 /4 de tasse de canneberges fraîches ou séchées
15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable (facultatif)
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Déposer le fromage dans un plat allant au four, étendre la moitié de la gelée d’ail sur le dessus.
Garnir des pacanes et des canneberges et compléter avec le reste de la gelée d’ail.
Arroser d’un filet de sirop d’érable et cuire au four de 15 à 20 minutes
Décorer de persil frais et servir chaud et entier au centre de la table.
Déguster avec des cartiers de pommes et un pain chaud.
Disponible dans tous les Métro de la Mauricie, IGA Shawinigan-sud.
Café du Marché, Boucherie J-C Fortin, Ferme LaCeuille, Ferme Mi lette,
Les Gâteries D’Oli.